金秋送爽,丹桂飘香,满载团圆意蕴的中秋佳节即将来临。为传承中华优秀传统文化,拉近彼此距离,天目湖校区服务中心开展 “月满匠心 饼承团圆”月饼制作活动,用亲手制作的香甜月饼,定格属于校园的中秋温暖记忆。后勤保障部党委副书记、副部长储瑾蓉,副部长陈杰参加了此次活动。
此次活动分为冰皮月饼和苏氏月饼两种。在专业老师的带领下,大家纷纷戴上手套,迫不及待地投入到月饼制作中。冰皮月饼制作区,员工们搓揉面团,包裹香醇的馅料,按压独特的造型,共同制作了不同样式的冰皮月饼。
另一边的苏式月饼制作区则更显“匠心满满”。员工们围在一起,包制、擀皮、塑形,每一个步骤都在欢声笑语中有条不紊地推进,指尖翻飞间,一个个形态规整、满含匠心的生胚逐渐成型,空气中也慢慢弥漫开面粉与馅料交融的清甜香气。
整个活动现场,揉面的沙沙声、模具按压的轻响与大家的欢声笑语交织在一起,汇成了最温暖的中秋序曲。虽然最终完成的月饼模样算不上百分百“标准完美”,但每一个都承载着制作者的用心与对中秋的美好期待,是独一无二的 “手工限定款”。
此次中秋月饼制作活动,不仅让员工们亲身感受了传统月饼制作的乐趣,更以一块小小的月饼为纽带,拉近了彼此之间的距离,让温暖与归属感在互动中悄然升温。未来,大家也将带着这份温馨与热情,更积极地投入到后勤服务工作中,用贴心的服务为校园增添更多暖意,共同打造更温馨、更优质的校园生活环境。
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