9月17日至19日，由南京航空航天大学后勤保障部饮食服务中心与中国烹饪协会联合主办的“中国地标美食进校园——欢聚美食节，共享好‘食’光”活动在将军路校区和园餐厅隆重举行，本次活动旨在弘扬中华饮食文化，丰富校园生活，让广大师生在校园内就能品尝到来自全国各地的地道风味。中国烹饪协会特邀副会长霍海梅、中国烹饪协会团餐专业委员会秘书长赵馨、中国烹饪协会中华小吃委员会主任马兰馨出席相关活动，活动参与人次超过2万。

本次美食节筹备工作自七月启动以来，饮食服务中心与中国烹饪协会紧密合作，诚挚邀请全国各地高校共同参与。美食节期间，和园餐厅化身为汇聚南北风味的“美食广场”。中国人民大学、华南师范大学、福州大学、石河子大学、四川旅游学院五所高校餐饮团队同台竞技，展示其招牌菜品。中国人民大学带来擂椒鸡蛋和多款口味的瑞士卷等特色美味；华南师范大学呈现岭南手撕鸡、广式咕噜肉等粤式佳肴；福州大学推出手工鱼丸、深海鱼滑等闽地特色；石河子大学则带来新疆大盘鸡、羊肉抓饭等西北风味；四川旅游学院则集中展示花仁拌兔丁、自贡小煎鸡等地道川菜。

另外中心先后对接了十余家具有地域代表性和非遗传承背景的社会餐饮单位。经过多轮磋商与评估，最终精选出北京便宜坊、松鹤楼、常德壹德壹、赖汤圆、靖江孙尚香蟹黄汤包、福建食里六家具有非遗技艺的老字号品牌。这些品牌历史悠久、技艺精湛，为师生们带来了原汁原味的传统美食：北京便宜坊的炸酱面、驴打滚，松鹤楼的鲜肉蟹粉小笼、赤豆小圆子，常德壹德壹的红烧牛肉粉、酱汁牛肉拌粉，赖汤圆的熊猫汤圆、干拌抄手，靖江孙尚香的蟹黄汤包、刀鱼馄饨，以及福建食里的肉燕、福鼎肉片等，让师生们在校园内就能体验跨越千里的地道风味。

活动期间，师生不仅可品尝美食，还可参与设置在和园餐厅与芯光餐厅门口的互动游戏环节，通过趣味游戏进一步感受美食文化的魅力，实现“吃与玩”的多元融合，营造出热闹纷呈的校园嘉年华氛围。

来自四川的贺同学说：“作为四川人，不得不说四川这个抄手太正宗了，能让学子能感受到自己家乡的美食，并且可以了解其他地方的美食。”现场一位王同学感慨：“平时很少能吃到新疆菜，这次美食节可以品尝到非常难得。” 

本次活动受到媒体的广泛关注，据统计，目前共有中央广播电视总台国际在线、中国新闻网、南京日报等十家媒体报道。

本次美食节不仅搭建了高校餐饮文化交流的平台，更将众多深受师生欢迎的地标美食引入校园。未来，饮食服务中心将对活动中广受好评的菜品进行梳理与保留，推动部分特色美食常态化供应，让“舌尖上的文化”持续滋养校园生活。中心将持续促进地域文化交流，拓展餐饮文化内涵，致力为师生提供更加丰富多元的饮食体验。

附：部分媒体报道

中央广播电视总台国际在线：南航首启“中国地标美食进校园”活动 师生不出校门尝遍全国风味

https://js.cri.cn/2025-09-18/423522fd-50cc-64d8-6c83-e6a8ada9a6b8.html

中国新闻网：足不出校品美味“中国地标美食进校园”在南京航空航天大学举办

https://www.chinanews.com.cn/tp/2025/09-18/10484414.shtml

江苏新闻视频号：香迷糊了！全国地标美食“空降”南京航空航天大学

江苏教育新闻：全国地标“空降”南航

https://m.jstv.com/video/2025/9/18/1418326755445927936.html

南京电视台：“中国地标美食进校园”活动首站走进南航

https://m2.nbs.cn/video/998491.html?id=998491&mid=4

南京日报：南航让“中国地标美食进校园”

http://njrb.njdaily.cn/njrb/h5/html5/2025-09/19/content_55_229055.htm

牛咔视频：全国高校首站！“地标美食进校园”活动南航开启

https://m2.nbs.cn/video/997279.html?id=997279&mid=4

直播南京官方微博：#中国地标美食进校园首站到南航#

https://weibo.com/1807431510/5212655330789920

 sourceType=weixin&from=10F5095010&wm=9006_2001&featurecode=newtitle&s_channel=4&s_trans=1807431510_5212655330789920

直播南京视频号：“中国地标美食进校园”首站南航

南京教育头条视频号：全国高校首站！“地标美食进校园”活动南航开启

金陵晚报：中国地标美食进南航

http://jlwb.njdaily.cn/h5/html5/2025-09/19/content_552_229019.htm

南京晨报视频号：9月17日至9月19日，中国人民大学、华南师范大学、福州大学、石河子大学、四川旅游学院五所高校的厨师团队，受邀来到南航将军路校区和园餐厅，进行招牌美食大比拼，集中呈现各地最受师生欢迎的特色风味。