9月28日下午,中国教育后勤协会副会长、伙食管理专业委员会主任张柳华率队来我校调研餐饮服务保障工作,江苏省高等学校后勤协会副会长兼秘书长黄在宇、监事长钱国兴陪同调研,后勤集团总经理贡建伟、副总经理颜萌、饮食服务中心主任陈杰参加调研。
会上,贡建伟对张柳华一行表示热烈欢迎,并介绍了后勤集团的发展历程、运行机制、管理体系和文化建设等方面的情况。
张柳华对后勤集团的热情接待表示感谢,并简要介绍了此次调研的背景和目的,他表示,南航后勤集团在后勤综合改革及餐饮业务管理方面经验丰富且取得显著成绩,希望通过此次调研,互相学习、共享资源,共创师生满意的后勤服务。
饮食服务中心主任陈杰汇报了集团食堂的运行管理模式、食堂大宗物资采购工作、食堂信息化管理方面的经验做法。
会后,张柳华一行还参观了明故宫校区学生食堂,实地考察了南航食堂就餐环境、菜肴品种、采购流程、智慧食堂建设等方面的情况。
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