6月21日，饮食服务中心在将军路校区和园餐厅三楼举办安全知识竞赛，来自三个校区各食堂的8支队伍24名选手同台竞技，以实际行动营造“人人讲安全、个个会应急”的安全氛围。

本次竞赛分为必答题、共答题和抢答题三个环节，每个环节都紧密围绕食品安全、操作规范、餐饮服务和消防安全等核心知识展开。在紧张而有序的必答题和共答题环节中，各选手凭借扎实的安全知识储备，认真审题、冷静作答，均取得了优异的成绩。为增强员工的参与感，比赛特设观众互动环节，邀请员工答题，提升了比赛的趣味性。

在抢答题环节，各参赛队伍摩拳擦掌、积极抢答，现场气氛不断升温，抢答声此起彼伏。经过多轮紧张刺激的抢答，最终决出了本次比赛的优胜者。明故宫校区教工餐厅和美食园代表队凭借出色的表现荣获一等奖；明故宫校区二食堂和航天餐厅代表队、将军路校区慧园树人和慧园运动餐厅代表队紧随其后，并列二等奖；天目湖校区南山苑餐厅和东篱苑餐厅代表队，明故宫校区一食堂和采购站代表队，将军路校区三食堂和航空餐厅代表队获得三等奖。

今年是中心第4次在安全生产月期间举行安全生产知识竞赛，旨在进一步激发员工学习食品安全知识和操作规范的积极性，普及安全生产法律法规，营造“以赛促学、以学促做”的良好氛围。未来，饮食服务中心将持续举办多元化活动，强化员工安全意识与技能，致力于为师生提供安全、健康、美味的餐饮体验。