5月24日，将军路校区和园餐厅三楼厨艺课堂热闹非凡，这里迎来了一场别开生面的西点制作课程。此次活动由校团委主办，后勤集团积极配合，共同为学子们带来了一场别具一格的厨艺课堂体验，吸引了30余名青年夜校学生踊跃参与。

青年夜校，作为校团委积极响应共青团中央号召的举措，旨在满足南航青年在文化生活、素质教育、技能学习及身心健康等多方面的提升需求。面向全校青年学生，采取小班化兴趣课堂的形式，通过深度了解同学们对于夜校课程的类型偏好和时间安排，精心策划并开设了十节备受期待的课程，其中厨艺课堂被列为课程之一。

此次课程由饮食服务中心五级西点厨师于洋、姜郁林担任讲师，她们凭借丰富的行业经验和精湛的技艺，将西式点心的制作技艺传授给在场的每一位学生。授课现场，讲师们从揉面、压模到烘培，每一步细致入微指导，确保学生们能够掌握制作要点。学生们对课程充满了期待，他们纷纷表示，能够亲自动手制作西点，不仅是一次难得的学习机会，更是对自己劳动意识的培养和劳动能力的提升。学习结束，一盘盘香气四溢、形态各异的郁金香和向日葵饼干新鲜出炉。看到自己亲手制作的成果，学生们脸上绽放出满足和自豪的笑容。

此次课程不仅展示了饮食服务中心的专业技能，更为青年夜校的学生们提供了一个学习和实践的平台。学生们在课程中不仅掌握了技能，更在亲手制作的过程中体验到了劳动的喜悦与成就感。后期，饮食服务中心将继续加强与青年夜校合作，推出更多丰富多彩的课程，为学生提供更多元化、更高质量的学习和实践机会。