南京航空航天大学后勤集团天目湖校区学生食堂服务网点合作项目采购招标公告

招标采购

招标公告

当前位置：首页招标采购招标公告

南京航空航天大学后勤集团天目湖校区学生食堂服务网点合作项目采购招标公告

时间:2019-07-24作者: 来源:质量与成本监控办公室点击:1889次

南京航空航天大学后勤集团现对天目湖校区学生食堂服务网点合作项目进行公开招标，欢迎符合相关条件的投标人参与投标。

一、项目概况及要求

1. 项目名称：南京航空航天大学后勤集团天目湖校区学生食堂服务网点合作项目采购。

2. 招标方式：公开招标。

3. 项目地点：常州市溧阳市燕山南路南京航空航天大学天目湖校区。

4. 标的编号及面积：（见附表一）

5. 服务范围：

（1）A1--A4窗口主要供应:特色面条、米线、面点；精品小炒、风味特色小吃、地方特色、网红美食；异国风情: 如韩国料理、日料、东南亚餐等。

（2）水吧&甜品屋：西式糕点、甜品、饮料等。

品种必须具备一定的特色和技术含量，不能和食堂基本大伙品种相冲突。

6. 项目合作期限：

壹年（合同期限2019年9月1日至2020年6月30日）。

7. 招标程序：

报名--资格审核--发放招标文件--看现场--开标（提交技术标书、商务标书）--交履约保证金--签约。

注：具体程序及其他要求详见招标文件（报名结束后，对通过资格审核的投标人，通过电子邮件统一发放招标文件）。

二、报名资格条件

1. 投标人应是符合法律法规及国家有关政策规定设立的餐饮企业（持有营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证等资质证明）或者是有高校餐饮经营经历的个人（须由本校正式职工作为担保人）。

2. 投标人必须具备2年以上餐饮从业经验，且无质量、安全问题及其他任何不良记录。

3. 中标人员工总数应与所合作服务网点的服务规模相适应，要配备专职负责人、具有一定技术等级的厨师、财务人员等。网点专职负责人应具有餐饮服务管理经验，掌握食品卫生安全相关法律法规知识，所有从事食品生产、供应和管理的人员应持有有效健康证，并经卫生知识培训考试合格。

4. 中标人应遵守国家法律法规，按规定自行招聘员工，为员工办理社会保险，保障劳动者权益和工资、福利待遇等。建立和健全财务管理、用工培训、工作规范、安全防范、卫生保障、文明服务、物资验收、质量监督和成本核算等制度。

5. 中标人应贯彻执行我校后勤餐饮的管理要求，应有为师生提供优质服务的思想素质和职业道德，服务应体现公益性特点。

6. 中标人要特色鲜明，产品不得与大伙食堂基本品种相冲突；产品内容和价格必须在后勤服务中心备案，无论是变更产品还是调价，都必须经过后勤服务中心审核批准。

7. 同意食品原材料由招标人后勤服务中心统一采购,成品米饭由招标人后勤服务中心统一提供。

8. 服务点内部的维修改造、厨具设备，餐具等，均由中标人负责（需招标人后勤服务中心审批同意）。

9. 投标人具备下列情况者，招标时予以优先考虑：

（1）具备高校同等规模学生食堂（含南航）服务业绩，信誉度高、有良好口碑的。

（2）具备相关标准食品卫生、企业标准化认证资质的：① 有A级餐饮实体经营管理经验的；② 具有ISO9001-2000质量管理体系认证和IS014001环境管理体系认证的；③ 具有HACCP（食品安全管理体系）认证的；④ 在社会上有一定知名度、口碑较好、受学生欢迎的连锁企业。

三、投标报名方式

1. 投标人到报名处报名须带齐以下材料：（1）持法人委托书、投标申请承诺、身份证原件；资格预审申请书（要求详见本公告第五项）；（2）相关资质复印件加盖公章，如餐饮服务业经营许可证、卫生许可证；（3）如有高校服务经历证明（含业绩），加盖单位公章；（4）个人参与投标的还需提供本校事编员工签名的担保书；（5）投标人投标的标的号。

2. 投标人需提供经营项目及品种。

四、资格审查方法

1. 投标人需符合招标人的资格条件所有内容，需提供相关证明材料复印件。

2. 具有独立订立合同的能力。

3. 未处于被责令停业、投标资格被取消或者财产被接管、冻结和破产状态。

4. 企业没有因骗取中标或者严重违约以及发生重大质量、安全生产事故等问题被有关部门暂停投标资格并在暂停期内的。

5. 资格预审材料中的重要内容没有失实或者弄虚作假。

注：报名单位与个人必须对上述内容作出承诺（承诺书见附件二），加盖公章及投标人法定代表人章。

五、其他

1. 本项目报名和资格预审同时进行，报名时递交本招标公告要求的资格预审申请书。

2. 公司或者个人递交的资格预审文件须编制目录、标注页码、装订成册，在递交的同时，所报送的资格材料还须交验原件。

3. 资格预审申请书应由投标申请人的法定代表人或其授权代表签署。