为传承和弘扬中华优秀传统文化,让师生在劳动实践中感受端午民俗文化,5月28日至30日,饮食服务中心分别在明故宫、将军路和天目湖三校区组织“端午节包粽子”传统民俗劳动体验活动,近百名师生参与其中。
活动伊始,主持人围绕端午纪念屈原的历史渊源,结合图文资料,讲解了端午节赛龙舟、挂艾草等传统习俗,深入阐释节日祈福纳祥的文化内涵,并追溯粽子从古代 “角黍” 演变为节庆美食的发展历程。随后,经验丰富的食堂师傅现场进行包粽子教学演示,师傅们熟练地拿起粽叶,折叶、填馅、包裹、捆扎,一系列动作行云流水,转眼间一个精致的粽子便呈现在眼前。
实操环节,大家纷纷大展身手,有的小心翼翼地折叠粽叶,有的专注地调配馅料比例,还有的在一旁耐心帮助同伴调整捆扎方式。一片片翠绿的粽叶在指尖翻飞,一颗颗形态各异的粽子摆满桌面,粽香四溢。
此次活动将传统文化传承与劳动教育紧密结合,不仅提升了师生对端午民俗认知,也强化了劳动实践能力。未来,饮食服务中心将继续以传统节日为载体,打造“劳动技能+文化体验+价值引领”的多元活动体系,引导师生在实践中厚植家国情怀,让中华优秀传统文化在校园里焕发新活力。
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