为进一步筑牢安全生产防线，提升员工的消防安全意识与应急处置能力，11 月 29 日，饮食服务中心在天目湖校区举办消防安全教育培训。中心食堂主任、安全员、骨干厨师及网点负责人等 50 余名重点人员参与此次培训。

本次培训内容详实，针对性强。在理论培训环节，中心质监办为参训人员悉心讲解消防安全理论知识，借助鲜活的实际案例，深入浅出地阐述消防安全的重要意义。随后，中心质监办开展安质巡检系统操作培训，帮助员工熟悉消防巡检系统功能，为日常的安全隐患排查和整改提供有力支持。

为增强培训的实战性，培训设置灭火器实操演练环节。在南山苑餐厅东侧门口空地，参训人员亲自上手操作灭火器，体验灭火流程。经过实操演练，参训人员切实掌握了灭火器的正确使用方式，有效提升了应对突发火情的自信与实操能力。

本次培训有效提升了员工消防安全意识与应急技能，为中心的安全稳定运行奠定了坚实基础。后期，饮食中心将对安全管理与教育培训工作常抓不懈，持续强化员工安全素养，致力于为师生打造安全无忧、品质上乘的餐饮环境。