金秋校园,美食飘香,为营造71周年校庆的喜悦氛围,10月18日至10月20日期间,饮食服务中心在明故宫、将军路、天目湖三校区组织开展了71周年校庆美食节。
本次校庆美食节,饮食服务中心精心策划、认真筹备,全力为师生校友奉献上一场美食盛宴。特色羊肉、风味小吃、传统面点、创意西点同时登场,共推出100余种美食,孜然羊棒骨、香煎五花肉、脆皮乳鸽、羊肉烤包子等特色食品深受师生欢迎。
10月20日校庆当天,饮食服务中心准备了定制校庆蛋糕,满载着后勤人的美好祝福,向学校71周年校庆献礼。下午四点,后勤集团党委书记王国军切开校庆蛋糕,与工作人员一起把蛋糕分送到现场师生手中,与大家共享甜蜜,共为南航庆生。
《本草纲目》中记载道:“羊肉暖中补虚,补中益气,开胃健力。”秋冬是进补的好时节,羊肉滋补养生,食堂大厨集思广益、推陈出新,特别设置了特色羊肉区,将羊肉的做法发挥到极致,现烤羊排、热卤麻辣羊蹄、羊肉烧麦、酸汤羊肉粉、手抓羊肉饭、麻辣拌羊肝等,煎炸蒸煮呈现出各色暖心暖胃的羊肉美食,为师生“贴”一份南航专属秋膘。在其他美食区,云集了各类网红小吃美食,香烤栗子、石炉梅干菜肉饼、香辣螃蟹、榴莲千层蛋糕、鸡蛋汉堡等,让师生足不出校园,便一饱口福。展销现场人流络绎不绝,热闹非凡。
同时,10月18日至10月20日下午15点在南山苑广场、奋飞园、樱花广场等活动点,邀请师生参加现场游戏赢取礼品。大家零距离互动,在品尝美食的同时享受轻松愉悦的校园生活,让南航校园青春洋溢。
本届校庆美食节活动吸引了广大师生积极参与,不仅让师生及校友们感受到了温馨和谐的校庆氛围,也更好的搭建了饮食服务中心与师生间的沟通桥梁,让师生体会到美食带来的快乐,领略到校园饮食文化的魅力。未来饮食服务中心将不断提升供给水平,为师生提供更安全、更营养、更丰富的餐饮保障,给全体师生留下难忘的南航“舌尖记忆”。
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