为落实“立德树人”根本任务，弘扬中国传统民俗文化，培养正确的劳动观念，9月25日至28日，南航食堂在明故宫、将军路和天目湖三个校区相继举行了中国传统民俗文化之中秋包月饼劳动教育活动。此外，三校区均有食堂设点为师生团体提供包月饼活动，意在让大家都有机会体验活动的乐趣。本次主题活动三校区共计两百余名师生参与。

活动现场邀请到了食堂专业的月饼老师手把手教学。月饼教学过程中，师傅用专业的手法依次演示每一个步骤，并详细解释包月饼的注意事项和窍门。学生们聚集在制作台边，认真观看学习月饼制作的手法。

活动的重头戏，便是学生制作月饼的环节。同学们围上了统一的围裙，带上手套，有模有样地尝试制作月饼。搓面团，塞馅料，压模具，每个步骤都有条不紊。制作过程中，同学们互相交流制作心得，现场一片欢声笑语。

月饼烤制过程中，明故宫校区现场还开展了另一项中秋节传统民俗活动——猜灯谜。各式灯谜齐登场，考验同学们的智慧和脑筋。抢答环节刺激连连，同学们争前恐后抢猜谜底，猜对的同学还获得了小礼品。其中，更有猜灯谜王者答对多道谜题，将各款小礼品一扫而空，满载而归。

月饼制作完成，大家站在一起拍照留念，记录下这次快乐而有意义的劳动体验活动。同学们在活动中，学习到了包月饼的技能，也领会到了中秋节传统民俗的魅力。

本次活动的开展，既弘扬了中国的传统民俗文化，又锻炼了学生们的动手能力，培养了学生们正确的劳动观。未来，饮食服务中心将继续开展中国传统民俗文化系列劳动教育活动，进一步丰富劳动教育实践内容，弘扬劳动精神，发扬中华传统民俗文化。