为进一步贯彻落实全国安全生产月“人人讲安全，个个会应急” 的主题要求，提高员工安全防范意识和应急处置能力,6月21日，饮食服务中心在将军路校区和园三楼组织开展安全生产知识竞赛，三校区8支代表队共24人参加。饮食服务中心全体领导和一线员工代表共50余人到场观摩。集团质监办副主任张继斌、质监员胡湘宁作为嘉宾出席竞赛活动。

此次知识竞赛选手由一线食堂管理骨干、技术骨干、青年骨干、安全员和普通员工组成。比赛采取现场竞答的形式，分有问必答、齐心协力和志在必得三个环节展开，内容涵盖安全生产法律法规、集团安全知识、中心安全规章制度等。

首先进行必答题环节，选手们需按顺序、独立作答，大家稳扎稳打，发挥稳定，展示了扎实的安全理论知识功底。接着，进入问答题环节，每队商量后给出最佳答案，选手们回答流畅，各队实力旗鼓相当，分数不相上下。最后，抢答题环节开始，各队选手全神贯注、蓄势待发，随着主持人一声“开始抢答”，大家纷纷按下抢答器，将现场气氛推向高潮。各队使出浑身解数，拼手速、拼知识，逐渐将比分拉开差距。

最终，经过紧张激烈的加时赛，将军路校区三食堂与航空餐厅联合代表队取得比赛冠军；天目湖校区南山苑与东篱苑联合代表队、明故宫校区二食堂与民族餐厅联合代表队获得比赛二等奖；明故宫校区一食堂代表队、将军路校区慧园树人与运动餐厅联合代表队、将军路校区和园一楼与和园二楼联合代表队获得比赛三等奖。比赛还穿插了观众互动题，现场观众积极抢答，气氛活跃。

本次安全生产知识竞赛形式新颖、知识面广，充分调动员工学习安全知识的积极性和主动性，进一步强化了安全宣传教育，筑牢了员工安全思想防线。饮食服务中心将以此为契机，不断丰富学习内容，创新学习方式，结合中心实际，将中心安全管理工作推深做实。