为扎实推进“安全生产月”消防宣传工作，提高员工火灾隐患意识和处置能力，预防和减少各类火灾事故发生，6月13日至15日，饮食服务中心在三校区开展消防安全教育培训。后勤集团副总经理颜萌到场观摩，饮食服务中心全体管理干部、安全员、厨师长、网点责任人及新进人员，共计120余人参加了此次培训。

此次培训邀请学校前消防科科长梁润进行理论授课，为参训人员讲授消防安全知识。理论培训从五个方面展开，梁润以高校消防安全的重要性为切入点，围绕高校常见火灾隐患的表现形式、火灾隐患存在的原因、火灾事件如何预防以及初起火灾事件如何处置等内容，结合校园典型火灾案例，深入浅出的警示员工高度重视消防安全，加强消防安全管理能力，积极主动做好食堂消防安全工作。

培训现场，中心质监办组织参训人员进行了应急疏散逃生和灭火器使用演练。应急疏散逃生演练环节，在食堂疏散引导员的正确引导下，参训人员快速、有序撤离到安全地带。随后，梁润主任对手提式干粉灭火器的正确使用方法及注意事项进行操作演示，并指导参训人员用灭火器灭火，参训人员通过实操正确掌握了灭火器材的使用方法。

此次培训进一步提升了参训人员的消防安全意识和应急处置能力，有效预防了各类火灾事故的发生。下一步，饮食服务中心将以 “安全生产月”活动为契机，持续加强安全隐患排查及应急处置能力，积极推进中心各项安全工作，为广大师生及全体员工营造安全、舒适的服务环境。