为了加强库房精细化管理，提高工作效率，饮食服务中心于11月26日在将军路校区和园餐厅二楼会议室开展库房规范化管理培训。各食堂保管员、采购站采购员及会计人员共计20余人参加了培训。

本次培训由会计室主管李兆京主持，她首先对库房管理的重要性进行了强调，其后，对库房规范化管理的各个环节进行了有针对性的讲解。在采购申请环节，各食堂做好成本核算，严格按照厨师长每日制定的需求计划提出采购申请，并强调了纸质原始资料留存的重要性；在材料入库验收环节，严格执行验收人、保管员、供货商三人签字确认，采购站加强对采购单据的审核，员工增强责任意识，做到互相监督；在材料出库环节，各食堂保管员做好出库登记，保证先进先出，对库存负责，且定期对库存进行盘点，保障物资安全。讲解过后，参会人员对库房管理工作相关经验和极易出现的问题进行了交流，探讨进一步提升和完善的办法。会议最后，李兆京对12月工作重点进行了安排，要求食堂保管员、采购站采购员提前做好审核工作，为高效开展年终财务结算做准备。

通过本次培训，各责任主体对库房规范化管理流程有了更全面的认识和理解，这将指导他们以高度的责任意识投入到未来的日常工作中，进一步提升库房的标准化、科学化管理水平，提高管理效率，为食堂的稳定运营做好坚实的后勤保障。